Cuvée Nikita Rouge
Cuvée Nikita Rouge
Cuvée Nikita Rouge
Cuvée Nikita Rouge

Cuvée Nikita Rouge

Prix au départ de la cave (Carton de 6 bouteilles)

62.40 € TTC

Tarif dégressif à partir de 3 cartons.
62.40
1
Ajouter au panier carton(s) de 6 bouteilles
Prix d'excellence aux Vinalies 2008, sélection dans le Guide des Vins des Oenologues de France 2009, médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2009, Guide Hachette 2010**

Si vous préférez déguster ce vin sur sa jeunesse vous allez être sur des notes de mûres, de cassis, telle la typicité de la Syrah puisque notre cuvée est à base dominante de Syrah ( 70% ).

Si vous êtes patient ( 3 à 5 ans ) et amateur de vin avec des notes plus complexes, vous découvrirez un vin libérant de douces fragrances de sous-bois, de cacao, de poivre, de truffe et de cuir. La bouche sera alors marquée par de la réglisse et des épices. Les tanins souples et enrobés formeront un ensemble harmonieux et plein.

Servir à 17° 18°, à carafer 1 à 2h avant de servir, pour laisser ce vin s’exprimer pleinement.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes grillées ou en sauce, les gibiers, les fromages de caractère.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Encépagement Syrah 70%, Grenache 30%
Rendement Moyen 40 à 50 hectolitres à l’hectare
Exposition Coteaux, plein sud
Type de sol Calcaire et schiste.
Vinification Ramassage manuel, vendange égrappée. Vinification traditionnelle, contrôle de température. Pigeages, longue cuvaison, 50 jours à 60 jours.
Fermentation malo-lactique sous marc.
Elevage lies fines.
Garde 8 à 10 ans+

RÉCOMPENSES

  • Médaille d'OR Guide Gilbert & Gaillard 2013
  • GUIDE Flavours From Fance 2011
  • GUIDE Hachette 2010
  • Sélection dans le « Guide des vins des Oenologues de France » 2009
  • Médaille de Bronze - Concours Général Agricole de Paris 2009
  • Prix d'excellence - Vinalies 2008