Une robe jaune soutenue, des reflets or, limpides. Le nez est floral, engageant, mêlant des notes de fruits tels que l'abricot, la nectarine, la pêche de vigne. La bouche est ample, ronde. Un vin plein, généreux et bien équilibré. (suite)
Nous sommes en présence d'un vin blanc à la robe dorée, aux reflets or blancs et au disque argenté.
Le premier nez est floral sur des notes de violettes et de pivoines.
Le deuxième nez fait place à des arômes fruités de fruits à chair blanche tels le brugnon, la pêche de vigne, la nèfle jaune et la nectarine avec une finale de beurre frais et de brioche.
L'attaque en bouche est franche, confirmant les fruits blancs laissant une bouche pleine et grasse sur une finale de beurre de noisette.
Un vin bien équilibré, structuré et long en bouche. (suite)
Une belle couleur rose pâle. Le nez est dominé par des arômes de petits fruits rouges. La bouche est fruitée en finesse avec une finale fraîche et une bonne vivacité. (suite)
Une robe cerise noire,très profonde et brillante, limpide et de belle jeunesse.
Le nez est plaisant et expressif sur des notes de fruits très mûrs délicatement épicés tel que le poivre avec des notes de réglisse.
Une attaque franche, ronde et parfumée, la bouche est nette, équilibrée, avec des notes grillées et d'épices douces s'exprimant.
L'ensemble est néanmoins solide malgré des tanins mûrs et polis. (suite)
Prix d'excellence aux Vinalies 2008, sélection dans le Guide des Vins des Oenologues de France 2009, médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2009, Guide Hachette 2010** (suite)
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2009 et 2010, Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins de France Mâcon 2009, sélection sur le Guide Bettane & Desseauve 2010, Guide Hachette 2010*, 2011*, 2018*, 2020**, 2021**. (suite)
Cette année le Domaine se lance dans la création de confiture 100% raisin.
Produite de façon strictement artisanale, sans aucun colorant ni conservateur.
Raisin, sucre et beaucoup d'huile de coude.
Tout est fait main, peau et pépins broyés afin que vous trouviez en bouche toute sa saveur sans aucun désagrément. (suite)
Olives cultivées sans herbicides et sans produits chimiques.
Culture BIO mais non labellisé par apport à faible quantité produite. (suite)